

本周(2026.3.14~2026.3.20),天氣有雨,氣溫適宜。南環橋市場各類農副產品貨源充足,價格方面,蔬菜、水產小幅波動;肉類價格下跌;禽蛋價格穩定。各類農產品行情波動具體情況如下:
蔬菜:本周蔬菜到貨量與上周基本持平,價格方面延續上周行情,葉菜價格多呈下跌趨勢,部分瓜果類蔬菜品種價格上漲。生菜、蓬蒿菜、包菜、金花菜的價格跌幅在10%左右。蔥蒜類價格下跌,大蔥、胡蔥、蒜苗、蒜芽價格較上周下跌10%。前期產量低的黃瓜、西葫蘆、冬瓜、南瓜本周價格下跌較明顯,批發價格分別為3.43元/公斤、2.82元/公斤、1.57元/公斤、4.02元/公斤,與上周價格相比分別下跌22.33%、14.29%、31.89%、16.37%。茭白大量上市,量大價跌,本周批發均價5.26元/公斤,環比下跌23.33%。
溫州新白菜上市,品質優,當前批發價格在1.8~2元/公斤,拉高市場整體白菜批發均價,綜合批發均價與上周同期價格相比上漲17.86%。時令香椿頭價格上揚,批發均價漲至41元/公斤,漲幅近半。玉米批發價格2.72元/公斤,環比上漲37.12%。茄子、萵苣、絲瓜當前貨源偏緊,價格仍延續上周上漲趨勢,本周批發均價分別為3.96元/公斤、1.9元/公斤、6.66元/公斤,環比上漲20%~30%。豆莢類中豇豆、四季豆、蠶豆價格上漲,批發均價分別為8元/公斤、10.06元/公斤、4.62元/公斤,價格漲至15%~50%不等。其余蔬菜品種價格波動正常。
受市場重點監測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種本周綜合批發均價為2.08元/公斤,與上周批發均價相比環比下跌2.99%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種本周綜合批發均價2.76元/公斤,與上周批發均價相比環比上漲2.46%。
水產:本周水產品整體上市量較上周增加兩成,淡水魚價格多呈下跌趨勢。青魚、鯽魚、花鰱的批發均價分別為16.4元/公斤、17.43元/公斤、14.99元/公斤,與上周價格相比分別下跌2.88%、2.94%、4.46%。草魚批發均價18.23元/公斤,與上周價格相比上漲2.82%。鳊魚和白鰱的批發價格分別為14.69元/公斤、6.2元/公斤,與上周價格基本持平。
特種水產品中田螺價格上漲明顯,本周批發均價12.14元/公斤,環比上漲21.43%。牛蛙和龍蝦價格小幅上漲,本周批發均價分別為13.63元/公斤、46.43元/公斤,與上周價格相比分別上漲4.38%、2.85%。塘鱧魚批發價格250元/公斤,與上周價格相比下跌2.23%;黑魚批發均價19.94元/公斤,與上周批發價格相比下跌1.34%。其余品種批發價格與上周基本持平。
蝦類中基圍蝦價格延續上周下跌趨勢,本周批發均價46.29元/公斤,環比下跌7.95%;河蝦、白蝦批發價格分別為148.57元/公斤、65.57元/公斤,與上周價格相比分別上漲2.97%、1.77%;草蝦價格穩定,批發均價100元/公斤。
果品:本周熱銷品種同上周。四川耙耙柑批發價格每公斤5~9元,正是品嘗的好時機。多產地集中上市的千禧,批發價格每公斤6~22元不等。臺州東方蜜和玉菇批發價格每公斤5.6~9元。羊角蜜等小瓜系列批發價格每公斤8~14元。廣東、云南的甘蔗甘甜美味,紅皮價格每捆35~85元,青皮價格每捆50~180元。當前麒麟瓜產地海南,品質優,批發價格每公斤4.4~6.8元。新上市的鳳梨和菠蘿批發價格分別為每公斤6.4~15元和3.2~4.4元。
豬肉:本周白條肉批發價格下跌1元/公斤,批發價每公斤13~14元。受白條肉價格波動影響,今日分割肉價格具體如下:大排均價18.5元/公斤、小排19.5元/公斤、仔排44元/公斤、夾心15.5元/公斤、豬蹄膀18.5元/公斤,下跌1元/公斤。牛羊肉方面,牛腩58元/公斤、牛腱74元/公斤,羊排54元/公斤、羊腿54元/公斤,價格穩定。
雞蛋:本周雞蛋價格穩定,今日洋雞蛋批發價格為7.6元/公斤。草雞蛋批發價格10.2元/公斤;鵪鶉蛋批發價格13元/公斤,價格與上周持平。
2026.3.20
附件:
1. 重點監測蔬菜品種價格一周走勢圖
2. 重點監測蔬菜品種與周邊城市一周價格對比
3. 重點監測蔬菜品種與農貿市場一周價格對比
