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蘇州市民“啃秋”迎立秋。明天（8月7日），蘇城將迎來(lái)立秋節(jié)氣，民間有立秋吃西瓜，俗稱“啃秋”的習(xí)俗，表達(dá)“啃下酷暑、迎接秋爽”的祈愿。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，西瓜作為“啃秋”必吃水果，立秋前夕，市場(chǎng)迎來(lái)今年最后一波銷售高峰，南環(huán)橋市場(chǎng)日均到貨量突破1500噸。受供需關(guān)系等多重因素影響，當(dāng)前，西瓜的批發(fā)價(jià)格較前期有所上漲，批發(fā)價(jià)格在每斤1.6元到4元左右。

臨近立秋，蘇城暑氣依舊不減，最高氣溫“貼心”地保持在39℃左右。8月6日上午，在南環(huán)橋市場(chǎng)水果交易區(qū)，眾多西瓜被擺在“C位”，品種和價(jià)格不一，前來(lái)選購(gòu)西瓜的市民絡(luò)繹不絕。“這車西瓜，今早剛到，從寧夏產(chǎn)地拉過(guò)來(lái)的。”蘇州市詠盛果品貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人張文偉正忙著將一個(gè)個(gè)西瓜從大貨車上卸下。張文偉從事西瓜批發(fā)生意已有十余年，每到盛夏時(shí)節(jié)，日均走貨量50噸以上。“一年四季都在賣(mài)瓜，各個(gè)產(chǎn)地的西瓜成熟期不同，這個(gè)產(chǎn)地結(jié)束后，接著再去下個(gè)產(chǎn)地。”張文偉說(shuō)，當(dāng)前，新疆、陜西、甘肅、寧夏和東北等產(chǎn)地的西瓜是市場(chǎng)“主力軍”，西瓜價(jià)格雖上漲，但賣(mài)得還好。立秋前一周是一年中最后一波吃西瓜的好時(shí)候，西瓜銷量再創(chuàng)新高，達(dá)到每天70噸。而過(guò)了立秋，西瓜無(wú)論是口感、產(chǎn)量還是價(jià)格都會(huì)有所下降。

家住淞澤家園的市民張阿姨，在炎熱的夏天最愛(ài)吃西瓜，每周都會(huì)來(lái)南環(huán)橋市場(chǎng)買(mǎi)五、六只西瓜回去和家人一起分享。 立秋前夕，她又到市場(chǎng)買(mǎi)了兩只8斤左右的麒麟瓜回去解饞。她表示，“盡管價(jià)格有所上漲，喜歡吃西瓜，那就還會(huì)買(mǎi)，這波漲幅還在可接受范圍內(nèi)。即將立秋了，這兩天一定要吃西瓜，再不吃要等到明年了。因?yàn)榱⑶镞^(guò)后，西瓜性寒，就不適宜多吃了。”

“西瓜雖好，也不能貪涼。當(dāng)前，酸甜可口的葡萄、顆粒飽滿的冬棗、皮薄多汁的蜜橘、紅潤(rùn)透亮的石榴、香甜軟糯的柿子以及清甜爆汁的柚子已經(jīng)陸續(xù)登陸蘇州市場(chǎng)，一眼望去，高對(duì)比、高飽和度的色系，散發(fā)著濃烈的秋天味道，對(duì)水果愛(ài)好者來(lái)說(shuō)是最佳選擇。”南環(huán)橋市場(chǎng)水果交易區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前，市場(chǎng)每天水果進(jìn)場(chǎng)量穩(wěn)定在2500噸左右，水果供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，多數(shù)時(shí)令鮮果的價(jià)格隨著上市量的增多保持穩(wěn)中有降的走勢(shì)。除了用普通箱子裝著的水果以外，還有不少精美的禮盒裝頗受歡迎。比如一個(gè)10斤裝的水果禮盒設(shè)計(jì)，僅葡萄就有三到四個(gè)品種，再加上蜜桔、石榴、冬棗、無(wú)花果等，可謂種類豐富，一經(jīng)上市便受到了廣大消費(fèi)者的熱烈追捧。（通訊員 鄒曄）